Dans une ambiance bucolique et intimiste, le Jardin Montgrand offre un coin soigneusement caché du centre-ville de Marseille où les arbres absorbent naturellement le bruit de la rue. Guidée par le rythme des saisons, la carte varie chaque mois et propose des compositions aux associations osées et gourmandes.
Le jardin Montgrand fait partie du Boutique-Hôtel la Maison Montgrand. Le patio est très agréable, on a l'impression d'être en terrasse dans le jardin en famille. Les serveurs et le barman sont très agréables et heureux de nous accueillir dans leur havre de paix. J'y suis allé pour le dîner, découvrir le menu chef d'orchestre entrée/plat/dessert à 42€. Le restaurant propose également un menu entrée/plat poisson/plat viande/fromage/dessert à 52€. Le midi, une ardoise composée de 3 plats uniques, une viande, un poisson et une assiette végétarienne, avec lesquels on peut composer une formule plat, dessert à 25€.
J'ai démarré le concert par un œuf poché crunchy, un espuma aux champignons et une sauce meurette. La carte proposait également une une déclinaison de pastèque et de fraise, servie avec un ceviche de daurade à la fleur d'hibiscus. Pour le plat, le faux-filet aux épices douces servi avec des abricots et un jus de bœuf au miel et romarin était exquis. Côté poisson, le chef proposait un merlu et des gnocchis de piment, servis avec des brocolis et une émulsion hollandaise tamarin.
Pour clôturer la danse, j'ai testé le cheesecake déstructure nectarine verveine, l'association marche très bien et reste très légère, surtout un soir d'été. Le chef proposait aussi une crème brûlée à la fève de tonka avec des cerises marinées au citron vert et sorbet au rhum et gel citron.
Le petit plus du restaurant ? Un terrain de pétanque et un bar en plein air pour apporter le côté chill à la classe de l'endroit. Des boules à disposition, un pastis et hop sur le terrain entre chaque plat pour transformer la courte attente en un moment convivial entre amis ou famille.
N'hésitez pas réserver, ce spot est très prisé des Marseillais pure souche.
Adresse : 35 Rue Montgrand, 13006 Marseille
Tel : 04 91 00 35 21
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